LOMO IBERICO 100% PURO di BELLOTA COVAP
- 18%

Lomo Iberico 100% Bellota Covap

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  • Peso  1 Kg. approx.
  • Produttore Covap
  • Marca Covap Esencia Unica
  • Origine Valle de los Pedroches
  • Stagionato 80 giorni
  • Alimentazione 100% Bellota
  • Razza Ibérico 100%
  • Confezione sotto vuoto
  • Tipo di imballaggio Scatola di cartone
Categoria: Tags: , ,

79.00 65.00

Il Lomo Iberico 100% Bellota Covap Esencia Unica è una lonza di maiale Iberico stagionata in cantine naturali .

Successivamente insaccato in budello naturale. Realizzato con filetto di maiale iberico selezionato e condito con sale e spezie.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare entro 30 giorni.

Caratteristiche:

Colore rosso brillante , con differenziazione tra carne e grasso.
Consistenza compatta al tatto.
Sapore e odore: aroma intenso.

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