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Chorizo Iberico Bellota Vela Covap

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  • Peso  600 gr. approx.
  • Produttore Covap
  • Origine Valle de los Pedroches
  • Stagionato 60 giorni
  • Alimentazione  Bellota
  • Razza Ibérico 100%
  • Confezione sotto vuoto

11.90 

Esaurito

Il Chorizo Iberico Bellota e’ un salume tipico delle Regioni del sud della Spagna .

Prodotto con la carne migliore e magra del maiale Iberico Bellota .

Dopo essere stato tagliato in pezzi molto sottili , è marinato con le migliori spezie come paprica , aglio e sale.

Successivamente è insaccato in un budello naturale e lasciato a stagionare  tra i 4 e 6 mesi in cantine naturali .

L’aria naturale e clima adatto realizzano un prodotto naturale con un sapore delicato.

Minima quantità di grasso.

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