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Jamon Iberico 100% Bellota Oro Beher

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  • Peso 7,5 – 8 Kg circa
  • Produttore BEHER
  • Origine Guijuelo (Salamanca)
  • Stagionato (mesi) 36 – 40
  • Alimentazione Bellota
  • Parti dei maiale: zampa posteriore
  • Zampa Anteriore
  • Denominazione di Origine D.O. Guijuelo
  • Razza Ibérico 100%
  • Tipo di imballaggio Scatola di cartone
  • SPEDIZIONE GRATUITA

475.00

Jamon Iberico 100% bellota BEHER Etiqueta Oro (Etichetta Oro)

Il Pata Negra Etiqueta Oro Beher proviene da maiali di pura razza iberica.

Allevati in libertà nei pascoli e nutriti con ghiande ed erba durante il periodo di pascolo .

Il Pata Negra Iberico Beher 36 e 40 mesi di stagionatura  e asciugatura in cantine naturali di Guijuelo, nella provincia di Salamanca .

BEHER è un’azienda familiare con píu di 30 anni di esperienza nell’ allevamento di  maiali di eazza iberica.

Coniugando tradizione e tecnologia, e sotto la  DOP Jamón di Guijuelo, BEHER produce prosciutti e salumi di riconosciuta qualità.

Il prosciutto iberico che BEHER è stato riconosciuto con il titolo del miglior prosciutto del mondo nella fiera IFFA tenutasi in Germania.

Oltre al titolo di miglior prosciutto del mondo, altri 16 prodotti BEHER, paleta, il lomo e chorizo, sono stati riconosciuti come il miglior prodotto nella sua categoria.

Consigli per il consumo :

Una volta ricevuto il prosciutto , e’ consigliabile toglierlo dall’imballo ed appenderlo in un locale fresco e ventilato . Una volta appeso il prosciutto puo’ essere conservato anche fino a 6 mesi prima di essere consumato . Quando il prosciutto viene iniziato per essere consumato , si consiglia il consumo entro 1-2 mesi .

Se conservato in locali umidi o abbastanza caldi , si puo’ formare della muffa nella parte dove e’ stato affettato . E’ normale e basta rimuovere la prima fetta affinche’ il prosciutto possa essere consumato nel migliore dei modi .

Con l’acquisto di questo prodotto la spedizione e’ gratuita.

Dettagli: Jamon Iberico 100% Bellota Oro Beher

CATEGORIA PRODOTTI
MARCA Beher
QUALITA' PRODOTTI
TIPOLOGIA Intero

1 review for Jamon Iberico 100% Bellota Oro Beher

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  1. Ragnar Johansen

    The Beher Etiqueta Oro was truly an excellent Jamon with the typical sweetness and intensity of the Guijuelo region. Mondo Iberico offered very good value for money but the service was where they impressed the most. I ordered my ham shipped to a hotel in Rome where I would be staying. Mondo Iberico not only delivered promptly on time but also called the hotel, made sure it had arrived, had them put the package in cold storage and then e-mailed me to let me know. Fantastic!

    Ragnar Johansen
    Oslo

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